主料:
海带结适量,
牛蛙,
一只
辅料:
姜片适量,
蒜片适量
配料:
料酒适量,
生抽适量,
盐,
少许,
白糖,
半勺海带结烧牛蛙的做法步骤
1.材料:海带结(已泡发)
2.牛蛙(已洗净)
3.姜片、蒜片
4.将已泡发海带结清洗一下。
5.捞出待用。
6.将已洗净的牛蛙放在案板上切开,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片炝锅。
8.随后,合入牛蛙,加适量的料酒。
9.加适量的生抽。
10.翻炒翻炒。
11.接着,合入海带结,加适量的水煮开,煮上3——4分钟。
12.然后,加少许盐。
13.加半勺白糖。
14.调味翻炒翻炒,即成。
15.出锅,装盘。
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热菜 海带结
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